Хумус, ставший любимцем многих, завоевал признание не только в кругу любителей здорового питания, но и среди гурманов. Современные отечественные производители предлагают разнообразные варианты этого продукта, которые можно приобрести по доступной цене. Такой полезный и питательный хумус, богатый растительным белком, великолепно сочетается с овощами и сыром. Ноты лимона и зиры придают рулетикам с хумусом и кабачком удивительный вкус, превращая их в настоящее кулинарное наслаждение, пишет источник.
Что понадобится для приготовления?
Чтобы создать это кулинарное произведение, вам потребуется следующий набор ингредиентов:
- 4 небольших листа тонкого лаваша (200 г)
- 2 маленьких кабачка (300 г)
- 100 г брынзы
- 150 г готового хумуса
- 4 тонких стебля зеленого лука
- сок половины лимона (20 мл)
- 4 ст. л. растительного масла (60 мл)
- 0,3 ч. л. молотой зиры (2 г)
- соль по вкусу
- свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкция по приготовлению
Приготовление рулетиков займет всего 30 минут, а полученные порции порадуют 4 человек. Общее количество калорий в этом блюде составляет 438,4 ккал, с распределением БЖУ: 12,4 г белков, 25,4 г жиров и 36,2 г углеводов.
Следуйте пошаговой инструкции:
Эти рулетики станут отличной закуской для вашего стола — они легкие, вкусные и быстро готовятся!
