Компот — это не просто освежающий напиток, а настоящее сокровище, способное удивлять. До XVIII века его называли 'взвар' или 'узвар', а само слово 'компот' пришло к нам из Франции, ассоциируясь с северными традициями. Каждый год, когда наступает лето, многие делают заготовки из фруктов и ягод, но что же делать с остатками после окончания сезона?
Существует множество способов преобразить оставшиеся фрукты, и один из самых приятных — это выпечка. Однако в последнее время на горизонте появилось новое, удивительно простое решение: десерт, который можно приготовить всего за 5 минут. Этот рецепт обязательно вас впечатлит!
Ингредиенты
Для украшения:
Приготовление
Начнем с подготовки ягод. Их нужно тщательно перетереть через сито или воспользоваться блендером, чтобы получить однородное пюре. Не хотите заморачиваться? Используйте готовое детское питание на основе фруктов и дело упростится!
Затем в пюре добавляется одно яйцо, и всю массу следует хорошо взбить венчиком. Миксер здесь не требуется. После этого добавляем какао, разрыхлитель, соль и муку. Для тех, кто придерживается правильного питания, идеальным решением будет замена пшеничной муки на рисовую или овсяные хлопья, сообщает канал.
Половину теста нужно перелить в смазанную маслом пиалу. Если хотите, чтобы десерт был выше, воспользуйтесь меньшей формой. На следующем этапе ставим пиалу в микроволновую печь на 5 минут. Через минуту в воздухе начнет разноситься аромат шоколада.
Пока десерт готовится, растопим шоколад — для этого достаточно поместить его в пакет и опустить в горячую воду. Как только десерт будет готов, аккуратно перекладываем его на тарелку, поливаем растопленным шоколадом и украшаем ягодами. Подавайте теплым с холодным мороженым — это просто незабываемо!
Не упустите возможность порадовать своих близких этим простым и вкусным десертом. Есть ли у вас свои рецепты для поистине вкусного угощения из консервированных фруктов? Делитесь ими в комментариях!
