Три блюда из лаваша для любого случая

4 марта 2026, 07:46

Рулеты из лаваша становятся всё более популярным выбором для закусок на каждый день и для праздников. Они легко готовятся и могут быть наполнены самыми различными начинками. В данной статье представлены три аппетитных рецепта, которые можно быстро сделать на кухне, а также подать на стол в праздничные моменты.

1. Рулет с колбасой и помидорами

Ингредиенты:

  • 2 тонких лаваша
  • 150 г колбасы
  • 3-4 помидора
  • 100 г сыра
  • 150-200 г майонеза
  • 1 зубчик чеснока
  • Греческие травы (петрушка, укроп)

Приготовление:

  • Смешать майонез с пропущенным через пресс чесноком.
  • Колбасу нарезать кубиками, а помидоры на четвертинки без семян, мякоть нарезать.
  • Сыр натереть на терке, а зелень мелко порезать.
  • Первый лаваш смазать майонезом, сверху уложить колбасы и зелень, оставляя край для удобства сворачивания.
  • Накрыть вторым лавашом, смазываем его, добавляем помидоры и посыпаем сыром, затем плотно сворачиваем.
  • Убрать в холодильник, нарезать на порции перед подачей. Вкуснятина готова!

    • 2. Рулет с яйцами и огурцами

    Ингредиенты:

    • 2 тонких лаваша
    • 5 яиц
    • 3 огурца
    • 150-200 г майонеза
    • Пучок укропа
    • 1 зубчик чеснока
    • Соль по вкусу

    Приготовление:

  • Вареные яйца натереть на крупной терке и смешать с укропом, чесноком и майонезом.
  • Огурцы нарезать на тонкие пластины.
  • На первый лаваш выложить начинку из яиц, оставив край, и немного посолить.
  • Накрыть вторым лавашом, смазываем майонезом и выкладываем огурцы, затем скручиваем рулет.
  • Убрать в холодильник, нарезать перед подачей. Получается сочным и вкусным!

    • 3. Рулет с зеленью и лососем

    Ингредиенты:

    • 2 тонких лаваша
    • 1 банка консервированного лосося
    • 200 г листьев салата
    • 5 ст. ложек майонеза
    • Пучок петрушки
    • Пучок укропа

    Приготовление:

  • Зелень мелко нарезать и смешать с майонезом на первом лаваше.
  • Добавить слезку лосося без жидкости и листья салата.
  • Накрыть вторым лавашом и повторить процесс с оставшимися ингредиентами.
  • Скрутить рулет и охладить перед подачей. Нарезать порционно.

    • Эти три рецепта не только просты и быстро готовятся, но и украсят любой стол, будь то домашний ужин или праздничное торжество!

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко
    Больше новостей на Edelveis21.ru