Кальмар: три причины, почему он должен стать частью вашего меню

Кальмар: три причины, почему он должен стать частью вашего меню

Кальмар – это не просто очередной морепродукт, а настоящий гигант среди источников белка. Всего 100 граммов этого деликатеса помогут укрепить мышцы, улучшить состояние кожи и ускорить обмен веществ. Но его удивительная польза на этом не исчерпывается.., пишет канал.

Почему стоит добавить кальмара в свое меню?

Кальмар – это не только высококачественный белок, но и мощный набор полезных веществ для поддержания здоровья:

  • Белок восстанавливает мышцы и помогает поддерживать обмен веществ в тонусе.
  • Йод способствует нормальному функционированию щитовидной железы, влияя на настроение и уровень энергии.
  • Таурин помогает снизить уровень «плохого» холестерина и поддерживает здоровье сосудов.
  • Медь и цинк улучшают состояние кожи, волос и ногтей, а также поддерживают иммунитет.
  • Фосфор и железо отвечают за здоровье костей и нормальное кровообращение.
  • Витамины группы B способствуют ясности ума и спокойствию нервной системы.

Кальмар – это легкий, питательный и полезный продукт, который абсолютно не содержит лишних калорий.

Как выбрать идеальный кальмар?

Выбор самого лучшего кальмара начинается со свежести. Идеальный продукт имеет плотное, белое мясо без липкости и постороннего запаха. Чтобы не тратить время на угадку, обратите внимание на свежемороженые кальмары марки КОМАНДОРСКИЙ, 1 кг. Их можно найти в сети супермаркетов ПОБЕДА – здесь и цена порадует, и вкус не разочарует.

Легкий рецепт кальмара для здоровья и удовольствия

Воспользуйтесь нашим простым и быстро приготовляемым рецептом с кальмаром, который максимально сохраняет все его полезные свойства.

Ингредиенты:

  • кальмар КОМАНДОРСКИЙ – 500 г
  • сливки 20% – 200 мл
  • чеснок – 2 зубчика
  • сливочное масло – 30 г
  • соль, перец, зелень – по вкусу

Способ приготовления:

  • Очистите кальмары и быстро отварите их в кипящей воде в течение 1,5 минут, чтобы они не стали "резиновыми".
  • Дайте кальмарам немного остыть, а затем нарежьте их небольшими кольцами.
  • На сковороде растопите масло, добавьте измельченный чеснок и обжарьте до появления аромата.
  • Влейте сливки, добавьте специи и кальмары. Томите 2-3 минуты.
  • Перед подачей посыпьте зеленью и дайте немного остыть.
  • Вот и всё! Легкий и вкусный рецепт готов всего за несколько минут. В качестве гарнира идеально подойдут рис или отварной картофель!

    Источник: Магазины ПОБЕДА

    Лента новостей