Вкусные веганские нагетсы: простой рецепт с тофу в кляре

6 марта 2026, 00:08

Приготовление этих нагетсов станет настоящим удовольствием, ведь они требуют минимум времени и усилий, а также готовятся с небольшим количеством масла. Любители тофу, эта закуска для вас!

Необходимые ингредиенты

  • Тофу 300 г
  • Нутовая мука 70 г
  • Паприка 1/3 ч.л. (по желанию)
  • Куркума 0,5 ч.л.
  • Чесночный порошок 0,5 ч.л. (по желанию)
  • Соль по вкусу
  • Вода 70-80 мл (по необходимости)
  • Кукурузная мука или полента по желанию

Пошаговая инструкция

  • Нарежьте тофу небольшими кусочками.
  • В глубокой миске смешайте нутовую муку, специи и соль.
  • Постепенно добавляйте воду, продолжая мешать венчиком или вилкой до получения однородной консистенции, похожей на сметану.
  • Каждый кусочек тофу обмакните в полученное тесто.
  • После этого обваляйте его в кукурузной муке или поленте.
  • Выложите все подготовленные нагетсы на противень, предварительно застеленный пергаментом, который желательно смазать кокосовым маслом, чтобы избежать прилипания.
  • Запекайте в разогретой до 190C духовой печи в течение 25-30 минут.

    • Эти веганские нагетсы отлично подойдут как для основного блюда, так и для закусок на праздничном столе. Приятного аппетита!

    Источник: мама на кухне
    Больше новостей на Edelveis21.ru