Блинчики – это универсальное блюдо, которое можно наполнить разнообразными начинками или подать без них, с такими дополнениями, как сметана, джем, мёд или варенье. Один из популярных вариантов – блинчики с мясной начинкой и сыром, которые оформляются в виде мешочков и завязываются веточкой зелени или колечком лука.
Что понадобится для приготовления
- Молоко - 1 стакан (250 мл)
- Яйца - 3 шт.
- Соль - щепотка
- Растительное масло - 2 ст. ложки без запаха
- Мука - 4 ст. ложки с горкой
Для начинки:
- Свежие грибы - 0,5 кг
- Куриное филе - 200 г
- Лук - 1 средняя луковица
- Твёрдый сыр - 100 г
- Соль - по вкусу
- Сливочное масло для жарки - 50 г
Как приготовить блинчики с начинкой
Приготовление этих блинчиков не занимает много времени и не требует особых усилий!
Теперь пора подготовить начинку:
На готовые блины выкладывается начинка, после чего их заворачивают в виде мешочков и завязывают колечками маринованного лука. Сыр натирается на крупной терке и посыпается сверху. Перед подачей блинчики смазываются майонезом и отправляются в духовку на 10 минут, чтобы стать более аппетитными.
Приятного аппетита!
Попробуйте этот интересный рецепт и удивите своих близких, пишет канал.
