Как приготовить пиццовый соус в домашней кухне

Как приготовить пиццовый соус в домашней кухне

Вкус ресторанного соуса

Создать идеальный соус для пиццы, как в лучших ресторанах, теперь легко и быстро. В этом рецепте, который занимает всего 10 минут, можно ощутить насыщенный вкус и аромат истинной итальянской кухни.

Питательная ценность

Для одной порции соуса:

  • Калории: 262.1 Ккал
  • Белки: 7.9 г
  • Жиры: 2.1 г
  • Углеводы: 59.7 г

Необходимые ингредиенты

  • 2 спелых помидора
  • 2 столовые ложки кетчупа
  • 2 столовые ложки сушеного базилика
  • 2 столовые ложки пшеничной муки
  • чайной ложки сахара
  • 1 чайная ложка соли

Приготовление соуса

  • Очистить помидоры и натереть их на терке, выложить полученную массу на сковороду, предварительно разогретую на негромком огне.
  • Добавить кетчуп, сушеный базилик, сахар и соль. Хорошо перемешать все ингредиенты для равномерного распределения вкусов.
  • Когда соус начнет закипать, постепенно добавить муку через сито, постоянно помешивая. Через 2 минуты соус будет готов к использованию!
  • Источник: Еда.ру

    Лента новостей