Любителей кето-диеты порадует новый простой и вкусный рецепт: сладкие венские кето вафли. Это не только замечательное лакомство, но и отличный способ устроить себе праздник без угрызений совести!
Что потребуется для приготовления?
- 120 г миндальной муки
- 2 яйца
- 30 г сметаны (жирность 25%)
- 1 ч.л. псиллиума
- 30 г эритрита
- Ванилин по вкусу
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- Масло для смазывания вафельницы
Приготовление вафель
Процесс приготовления невероятно прост. Все ингредиенты нужно тщательно смешать, чтобы получить однородное тесто, и оставить его постоять на несколько минут. Тем временем разогрейте вафельницу, смазав ее маслом. Затем выложите тесто в формы и выпекайте согласно инструкции к вашей вафельнице.
Подача и украшение
Готовые вафли можно слегка посыпать пудрой из эритрита для придания сладости и элегантности. Кроме того, их можно подавать с кето-вареньем, добавив тем самым окончательный штрих к вашему десерту.
