Этот салат не только богат витаминами, но и удивительно вкусен, при этом имеет низкую калорийность. Отличный вариант для легкого перекуса или полноценного гарнира!
Ингредиенты
- 2 крупных свеклы
- 3 средних огурца
- 3 вкусные моркови
- 1-2 зубчика чеснока
- Соль – по вкусу
- Растительное масло – по желанию
Приготовление салата из свеклы и овощей
Этот салат, без сомнения, принесет радость тем, кто ценит свеклу. Он не только сытный, но и очень полезный!
1. Сначала нужно сварить свеклу до мягкости, затем остудить и натереть на крупной терке.
2. Огурцы идеально подойдут как консервированные, так и свежие. Промойте их под проточной водой и нарежьте тонкой соломкой.
3. Помидоры тщательно промойте и нарежьте ножом на тонкие пластины.
4. Чеснок очищаем, промываем и мелко нарезаем или раздавливаем.
5. Все подготовленные овощи аккуратно объедините в одной посуде. Приправьте солью по вкусу и добавьте растительное масло для улучшения вкуса.
6. Хорошо перемешайте ингредиенты и аккуратно выложите салат в красивую салатницу.
Этот яркий и ароматный салат точно поднимет настроение и станет отличным дополнением к любому столу.
Приятного аппетита!
Если вам понравился этот рецепт, поделитесь своими впечатлениями и оставляйте комментарии!
