Для тех, кто любит удивлять гостей, есть оригинальный рецепт салата, состоящего всего из трёх главных ингредиентов. Это блюдо, содержащие жареную свинину, маринованные огурцы и сладкий красный лук, станет настоящей находкой для любого стола. Легко готовится, а также прекрасно подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного застолья, пишет источник.
Составляющие (на 4 порции)
- Растительное масло для жарки
- Майонез — 2 ст. ложки
- Черный молотый перец — по вкусу
- Красный лук — 1 шт.
- Свинина — 300 г
- Маринованные огурцы — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Свежая зелень — по вкусу
Подготовка салата
1. Обжарка свинины
Свинину нарезать соломкой длиной около 3-4 см. На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить мясо до золотистой корочки, постоянно помешивая. В конце приготовления солить и перчить по вкусу. После жарки выложить свинину на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков жира.
2. Подготовка овощей
Маринованные огурцы нарезать соломкой длиной 3-4 см и поместить в салатницу. Красный лук нарезать полукольцами и добавить к огурцам.
3. Сборка салата
К овощам добавить обжаренное мясо, заправить салат майонезом и аккуратно перемешать. Перед подачей украсить свежей зеленью. Так салат будет выглядеть особенно аппетитно!
