Черные бургеры стали настоящим феноменом в гастрономическом мире. Их яркий, необычный вид прочно заполнил меню большинства фастфудов и местных бургерных. Интересный факт: этот кулинарный тренд родился в Японии в 2014 году, где черные булки были сделаны из теста с добавлением чернил кальмаров и бамбукового угля. Сегодня у вас есть уникальная возможность создать этот шедевр на своей кухне!
Вес готового блюда для двух человек: 950 г.
Приготовление займет 15-20 минут.
Ингредиенты
- Булочки для бургера — 2 шт.
- Котлеты для бургера — 2 шт.
- Соус маринара — 100 гр.
- Сыр Чеддер — 2 ломтика.
- Микс салата — 30 гр.
- Красный лук — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
Пошаговый рецепт
Шаг 1: Разогрейте сковороду, добавив 1 столовую ложку растительного масла. Обжаривайте котлеты на сильном огне по 3-4 минуты с каждой стороны. В конце напоследок добавьте ломтики сыра на котлеты и готовьте еще 2 минуты, чтобы сыр расплавился.
Шаг 2: Нарежьте лук и помидор кольцами. Разделите булочку пополам и подсушите на сухой сковороде, положив срезами вниз, в течение 20-30 секунд. На нижней половине распределите немного соуса маринара, затем добавьте микс салата и котлету с расплавленным сыром. Сверху положите кольца лука и помидора. Накройте верхней половинкой булочки, предварительно смазанной соусом. Повторите процесс с второй булочкой. Подавайте бургер горячим!
Приятного аппетита!
Попробуйте новый блюдо, заказав промонабор, и присоединяйтесь к кулинарному сообществу «Ужин Дома»!
