Новое утро — новые возможности для кулинарных экспериментов. Начните день с сытного и ароматного омлета, сочетание бекона и грецких орехов придаст вашему завтраку особую изюминку.
Что понадобится для приготовления?
- 2 яйца
- 30 грамм сливок (10%)
- 50 грамм бекона или нежирной ветчины
- 10 грамм грецких орехов
- Щепотка соли
- Щепотка копченой паприки и черного перца
Как готовить?
1. Начните с нарезки грецких орехов на мелкие кусочки.
2. В глубокой миске разбейте яйца, добавьте щепотку соли и немного взбейте вилкой.
3. Влейте сливки и ещё раз взболтайте смесь, после чего отложите в сторону.
4. Бекон нарежьте небольшими кусочками и обжаривайте на сухой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
5. На другой сковороде капните немного растительного масла, затем вылейте туда яично-сливочную массу.
6. Когда яйца начнут схватываться, добавьте обжаренный бекон и порубленные орехи, посыпьте все копченой паприкой и черным перцем. Готовьте ещё около 2 минут.
7. Подавайте омлет с зеленью и свежими овощами для яркости вкуса.
Время приготовления этого блюда составит всего 15 минут активной работы. Калорийность на 100 грамм: 307 калорий, 16 граммов белка, 25 граммов жиров, 1 грамм углеводов.
Какое ваше мнение о таком сочетании? Есть ли у вас свои варианты омлета с интересными начинками?
Подробный видео рецепт можно найти по этой ссылке, сообщает канал.
