Новые крекеры становятся настоящей находкой для любителей легких закусок, постепенно заменяя привычный хлеб и печенье. Эти невероятно простые, ароматные изделия не содержат искусственных добавок, что делает их идеальным вариантом для здорового питания.
Что делает их особенными?
Состав теста включает лишь основные ингредиенты: мука, растительное масло, томатная паста, прованские травы, соль и разрыхлитель. При этом не используются яйца, сахар и другие лишние компоненты. Готовятся крекеры легко и быстро, а их вкус напоминает сухарики с плотной текстурой. Здесь главный акцент делается на соли: если использовать крупную соль, она придаст дополнительный хруст.
Как приготовить идеальные крекеры
Приготовление этих вкусных закусок можно разделить на несколько простых шагов:
Хранить крекеры можно в закрытой банке, однако они обычно исчезают с тарелки еще до того, как успеют остыть.
Полный список ингредиентов:
- Пшеничная мука – 180 г
- Растительное масло – 30 мл
- Томатная паста – 70 г
- Прованские травы – 1 ч.л.
- Соль – 2 ч.л. (0,25 ч.л. в тесто + для посыпки)
- Вода – 2–3 ст.л.
- Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой
