Легкая зелёная аджика на зиму: вкус, который запомнится

Уникальный рецепт для настоящих гурманов

Зелёная аджика без варки это не только простое, но и невероятно вкусное дополнение к любому блюду. Хранится в холодильнике до самой весны, позволяя наслаждаться насыщенными вкусами в любое время года. Этот рецепт станет настоящей находкой для тех, кто ценит яркие ароматы и пряные нотки в кулинарии.

Как приготовить?

Необходимые ингредиенты

• Зеленый болгарский перец 4-5 штук (350 гр.)
• Горький перец 1 штука (по желанию)
• Чеснок 35-40 гр.
• Свежая зелень (кинза, петрушка, укроп) по 1 пучку
• Соль 0,5 ст. ложки
• Сахар 1 ст. ложка
• Хмели-сунели 1 ст. ложка
• Молотый кориандр 1 ч. ложка
• Яблочный уксус 1 ст. ложка
• Растительное масло 1 ст. ложка

Попробуйте этот восхитительный рецепт и поразите своих близких! Приятного аппетита!