Уникальный рецепт для настоящих гурманов
Зелёная аджика без варки – это не только простое, но и невероятно вкусное дополнение к любому блюду. Хранится в холодильнике до самой весны, позволяя наслаждаться насыщенными вкусами в любое время года. Этот рецепт станет настоящей находкой для тех, кто ценит яркие ароматы и пряные нотки в кулинарии.
Как приготовить?
Необходимые ингредиенты
- Зеленый болгарский перец – 4-5 штук (350 гр.)
- Горький перец – 1 штука (по желанию)
- Чеснок – 35-40 гр.
- Свежая зелень (кинза, петрушка, укроп) – по 1 пучку
- Соль – 0,5 ст. ложки
- Сахар – 1 ст. ложка
- Хмели-сунели – 1 ст. ложка
- Молотый кориандр – 1 ч. ложка
- Яблочный уксус – 1 ст. ложка
- Растительное масло – 1 ст. ложка
Попробуйте этот восхитительный рецепт и поразите своих близких! Приятного аппетита!
