Представляем вашему вниманию простой и аппетитный рецепт курицы с грибами и маринованными огурчиками, который идеально подходит для обеда или ужина. Приготовление блюда в мультиварке позволяет сохранить все ароматы и сделать процесс максимально комфортным.
Ингредиенты для приготовления
- 400 г куриного филе (без кости)
- 300 г шампиньонов
- 70 г маринованных огурцов
- 100 г лука
- 3 ст. л. подсолнечного масла
- 500 мл горячей воды
- 20 г муки
- 2/3 ч. л. соли (или по вкусу)
- 0,5 ч. л. молотой сладкой паприки
- 0,5 ч. л. смеси перцев
Пошаговая инструкция
1. Включите мультиварку в режим «Жарка» на 18 минут. Налейте на дно чаши масло и слегка обжарьте курицу с луком в течение 7 минут.
2. Добавьте грибы, продолжайте жарить. За 5 минут до завершения обжарки добавьте специи и муку, хорошо перемешайте.
3. Отключите режим жарки и влейте горячую воду, добавляя мелко нарезанные огурцы. Установите режим «Тушение» или «Мультиповар» на 110°C на 20 минут.
Подача блюда
После завершения приготовления курицу с грибами и огурцами можно подавать на стол, украсив зеленью. Это вкусное и сытное блюдо подойдет как для повседневных, так и для праздничных ужинов.
