В этом материале представлен интересный и вкусный способ приготовления закуски со шпротами, который порадует ваших близких и сделает любой стол более нарядным.
Ингредиенты для закуски
- Хлеб (рекомендуется Бородинский, но подойдет и Баварский)
- Шпроты
- Яйцо
- Мягкий плавленый сыр
- Чеснок
- Майонез
- Корнишоны
- Зеленый лук
Этапы приготовления
Для начала необходимо подготовить хлеб. При помощи стакана вырезаются круглые формы из выбранного хлеба. Далее эти кружочки нужно подсушить: можно воспользоваться сухой сковородой, духовкой или тостером.
Пока хлеб остывает, можно заняться начинкой. В оригинальном рецепте предлагается размять вареные яйца и смешать их с плавленным сыром. Однако можно использовать другой подход: натереть яйца и колбасный сыр на крупной терке. Далее добавляется зубчик чеснока, немного майонеза, и получившуюся массу нужно чувствительно перемешать вилкой до однородности.
На остывшие хлебные кружочки толстым слоем намазать яично-сырную смесь. Затем сверху укладываются шпроты. Корнишоны нарезаются вдоль тонкими полосками и сворачиваются в рулетики, которые помещаются рядом с шпротами. Для финального штриха на закуску укладывается перо зеленого лука.
Такое творение не только порадует глаз, но и удивит своим вкусом. Простой и незатейливый подход к закуске делает ее идеальным выбором для любого мероприятия.
