Приготовление куриных голеней в ароматном горчичном соусе — это просто, быстро и очень вкусно. Такой ужин порадует всю семью, а мультиварка значительно упростит процесс. Следуйте простому рецепту и насладитесь великолепным блюдом!
Что понадобится для приготовления
- 750 г куриных голеней
- 150 г лука
- 100 г сметаны (20% жирности)
- 320 мл горячей воды
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 10 г муки
- 40 г баварской горчицы
- 1 ч. л. соли (по вкусу)
- 1 ч. л. куркумы
- 1/3 ч. л. черного молотого перца
- 1/3 ч. л. сухого имбиря
- 1/3 ч. л. молотого кориандра
Этапы приготовления
1. Для начала налейте подсолнечное масло на дно чаши мультиварки и установите режим «жарка». Обжаривайте мелко нарезанный лук в течение 2 минут до легкой золотистой корочки.
2. Затем добавьте куриные голени и жарьте их по 2-3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
3. В отдельной миске смешайте сметану, муку, горчицу и специи. Постепенно добавляя горячую воду, тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
4. Залейте курицу полученной смесью, аккуратно перемешайте и переключите мультиварку на режим «Тушение». Оставьте готовиться на 45 минут.
Наслаждайтесь нежной курицей в пикантной горчичном соусе, который наполнит ваш дом чудесными ароматами. Такой обед или ужин станет отличным выбором для всей семьи!
