Уже знакомое многим блюдо получает свежую интерпретацию с добавлением новых компонентов. Этот обновленный рецепт чесночной картошки обещает порадовать любителей простых, но изысканных вкусов.
Что потребуется для блюда
- Картофель — 1 кг;
- Сметана — ? стакана;
- Сыро-копченый бекон — 1 упаковка;
- Чеснок — по вкусу, чем больше, тем насыщенней;
- Сыр — 100 граммов;
- Соль, перец, специи — по вкусу;
- Свежие помидоры — по желанию.
Хотя зелень в данном случае отсутствует, она могла бы добавить свежести и яркости. Так что, если есть возможность, стоит добавить немного укропа или петрушки перед подачей.
Этапы приготовления
1. Картошку следует очистить и нарезать брусочками.
2. Нарезать бекон и натереть сыр.
3. Чеснок можно измельчить любым удобным способом.
4. В глубокой миске объединить картошку, бекон, чеснок и половину сыра. Добавить сметану, соль, перец и специи.
5. Смесь выложить на смазанный маслом противень и отправить в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на 30-35 минут.
6. После этого извлечь из духовки, посыпать нарезанными помидорами и оставшимся сыром, затем вернуть в духовку еще на 10 минут.
Когда все будет готово, присыпьте свежей зеленью и подавайте. Чесночная картошка по новому рецепту готова!
Наслаждайтесь каждым куском!
