Ресторан Вертели стал настоящей находкой для любителей грузинской кухни, расположившись в историческом здании в центре столицы. Это заведение олицетворяет собой грузинское гостеприимство, наполненное атмосферой домашнего уюта, а мебель от La Redoute добавляет в интерьер особый шарм.
Создавая атмосферу грузинского дома
По словам основательницы Татьяны Мельниковой, цель создания ресторана заключалась в воссоздании традиционной грузинской атмосферы. «Каждое блюдо здесь – это то, что готовила бы ваша мама», – говорит она. Слоган ресторана, «Тут понравится вашей маме», стал символом уютного семейного общения, место, где можно расслабиться и насладиться временем вместе с друзьями.
Вспоминая о принципах организации пространства, Татьяна отметила такие ценности, как натуральность и комфорт. Она старается избегать ультрасовременных элементов и помпезных украшений. «Простота и уют – вот что для нас главное», – подчеркивает она.
Детали интерьера, которые создают уют
Внутреннее оформление ресторана мягко сочетает историческую кирпичную кладку с элементами современного дизайна. Для создания уникальной атмосферы Татьяна подбирала мебель совместно с шеф-поваром Лией и декоратором Алей.
Одним из основных акцентов стали винтажные столовые кресла из дуба Joana от La Redoute. С их элегантной плетеной спинкой и мягким глубоким велюровым сиденьем, они придают пространству особый стиль и комфорт.
Что касается выбора мебели, Татьяна выделила необходимость в прочных и износостойких предметах. «На каждый день в ресторане нужны надежные образцы, которые выдержат нагрузку, но при этом должны оставаться доступными по цене», – добавляет она. В итоге, всего лишь два артикула стали основой интерьера – это классические черные стулья модели Windsor из каучукового дерева, подходящие ко многим стилям.
Душа и характер заведения
Каждая деталь в интерьере ресторана формирует его атмосферу. Татьяна уверяет: «Гости чувствуют атмосферу, созданную из деталей. Поэтому я предпочитаю простые и удобные формы, от стульев до табуретов». Благодаря этому, Вертели смог создать по-настоящему особенное место для ценителей грузинского пищевого наследия и теплого общения.
Ресторан Вертели приглашает всех желающих насладиться аутентичной кухней и уникальной атмосферой.
