Сеть быстрого питания «Крошка Картошка» инициировала проверку одного из своих франчайзинговых заведений в Москве на предмет соблюдения стандартов качества. Решение вызвано недавними сообщениями о наличии кишечной палочки, а также об антисанитарных условиях работы сотрудников и просроченных продуктах.
Что произошло?
По информации Telegram-каналов, в одном из ресторанов «Крошка Картошка» были зафиксированы случаи обнаружения кишечной палочки, что привлекло внимание к соблюдению санитарных норм в заведении. В ответ на эти обвинения, компания заявила о начале внутренней проверки.
Реакция компании
Пресс-служба «Крошки Картошки» сообщила, что в рамках обычной практики будет проведена независимая экспертиза для изучения возможных нарушений в рамках программы производственного контроля и санитарно-эпидемиологических требований. Официальный комментарий компании готовится и будет обнародован по итогам проверки.
Защита репутации
В компании также отметили, что публикации в СМИ содержат недостоверные данные, которые могут расцениваться как попытка дискредитации российского бизнеса. В связи с этим, сеть фиксирует все материалы, порочащие её репутацию, и готовит юридические меры против их авторов в случае подтверждения клеветы.
