Сегодня в центре внимания — красные вина от известного производителя «Шумринки». Данные образцы постоянно тестируются и изучаются, и в этом материале представлены три вина, которые уже успели завоевать свою аудиторию.
Вина на любой вкус
Предлагаем вашему вниманию следующие образцы:
- Семисам Мерло-Каберне Совиньон 2019
- Семисам Саперави Сира Резерв 2021
- Петрикор Пробус 2018
Все три вина относятся к категории ЗГУ «Кубань. Анапа» и были куплены в разные времена и местах. Два из них произведены осенью 2023 года, а одно — летом 2024 года.
Семисам Мерло-Каберне Совиньон 2019
Это вино, созданное из 75% мерло и 25% каберне совиньон, выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев. С содержанием алкоголя 14,5°, оно удивляет своей свежестью. Несмотря на возраст, вино открывается богатым ароматом с нотами вишневого и сливового варенья, подчеркнутыми фиалковыми оттенками и специями. Вкус гармоничен, хотя заметно, что вино прошло свой пик. Оценка — 86 баллов.
Семисам Саперави Сира Резерв 2021
Состав: 40% саперави и 60% сира. Это наиболее молодое вино в тройке, с алкоголем 13,5°. В аромате проявляются ноты спелых слив с вишневыми оттенками, а также легкие копчености. Баланс между танинами и кислотностью впечатляет, но общее впечатление остаётся несколько скромным. Вино явно ещё развивается, и его потенциал остаётся открытым для обсуждения. Оценка — 87 баллов.
Петрикор Пробус 2018
Это уникальное вино, полученное из одноимённого сорта винограда, характеризуется редкостью и интересными вкусами. С содержанием алкоголя 12,5°, оно сочетает в себе яркие черносмородиновые нотки и мягкие древесные акценты. По мере дегустации раскрываются вторичные ароматы — лакрица, эвкалипт и шоколад. Вино, несмотря на возраст, демонстрирует привлекательные свежие качества. Оценка — 88 баллов.
Предполагается, что это не последние вина от «Шумринки» в этом году, ожидаются новые релизы, которые порадуют ценителей качественного вина.
