Приготовьте пиццу на сковороде всего за 10 минут

Для тех, кто обожает итальянскую кухню, но ценит время, пицца на сковороде идеальный выбор. Это блюдо быстро станет хитом на обеде или ужине, а также выручит в случае внезапного прихода гостей. Готовить эту пиццу легко, и с задачей справится даже самый начинающий кулинар.

Ингредиенты на 2 порции

• Сметана 5 ст. л.;
• Майонез 5 ст. л.;
• Яйцо 2 шт.;
• Мука 10 ст. л.;
• Свежие томаты 2 шт.;
• Колбаса 150 г;
• Сыр 200 г;
• Соль по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Пара секретов для идеальной пиццы

Чтобы пицца получилась вкусной, тесто не должно быть слишком толстым. Оптимальный диаметр сковороды не меньше 24 см. Начинку распределяйте так, чтобы края оставались пустыми это даст румяные бортики.

Если в крышке есть отверстие для выхода пара, рекомендуется закрыть его бумажной салфеткой, чтобы все ароматы оставались внутри.

Любители грибов могут обжарить их до полуготовности это придаст особый вкус. Для мясных начинок их стоит предварительно отварить, а чтобы не было проблем с тестом, поварешку лучше подержать в холодной воде перед использованием.