Когда речь заходит об итальянской кухне, что первое приходит на ум? Как ни странно, это может быть пицца с насыщенным томатным соусом, богатый аромат рагу или восхитительный салат «Капрезе» с помидорами. На протяжении веков томатом пренебрегали...
Новости
Сретенка радует гастрономов! 'Коллеги' объявляют о запуске новой традиции — воскресных бранчей, которые погружают гостей в мир аутентичной ливанской кухни.
После успешного пилотного мероприятия, где участники попробовали разнообразие ливанских блюд...
Если ваши дети фанатеют от куриных наггетсов, но вы хотите избежать жарки во фритюре, этот рецепт станет настоящим находкой для вас. Готовим аппетитное куриное филе, укутанное в панировку из сыра и кукурузных хлопьев.Блюдо получается удивительно...
Лиам Лоусон поделился положительными впечатлениями от шейкдауна команды Racing Bulls, проходившего в Барселоне с автомобилем VCARB 03. Однако гонщик отметил, что слишком спешить с выводами не стоит, так как все команды сейчас показывают прогресс. На...
Сильные холода представляют собой настоящую угрозу не только для людей, но и для жизнедеятельности водных обитателей. Накопление толстого слоя льда и снега на поверхности водоёмов затрудняет доступ кислорода, что может привести к...
Масленица – это отличный повод порадовать себя и близких вкусными блинами. На этот раз особое внимание привлекли не заварные блины, рецептом которых поделился популярный кондитер Алесандр Селезнев. Забудьте о привычных рецептах с...
С приближением новогодних праздников многие начинают думать о том, какие блюда выбрать для своего стола. Особенное внимание стоит уделить салатам, которые не только порадуют вкусом, но и окажут пользу организму. Специалист в области диетологии...
С наступлением зимы и приближением праздников неизменно возникает вопрос: как удивить гостей на Новый год? Мы собрали 9 восхитительных рецептов, которые добавят ярких красок и оригинального вкуса на ваш стол, сообщает Варим...
Исследование, проведенное специалистами Университета штата Огайо, проливает свет на удивительные преимущества кетогенной диеты в борьбе с депрессией. В рамках работы, опубликованной в журнале Translational Psychiatry, стало известно, что...
12 марта отмечается Всемирный день ананаса, выбранный в память о том, что именно в этот день в 1970 году на Гавайях был выведен лучший сорт ананаса — Del Monte Gold. Этот сладкий и сочный фрукт можно употреблять не только в свежем виде, но и добавлять...
Супермаркеты привлекают покупателей яркими акциями и заманчивыми скидками, но за этим кроются хитрые уловки. Магазины предлагают заманчивые предложения вроде "3 по цене одного", однако реальность зачастую оказывается далека от обещаний. Эти приемы...
Творожное печенье, приготовленное на основе рисовой и пшеничной муки, становится любимым десертом благодаря своей рассыпчатости и мягкости. Самым приятным сюрпризом является начинка из вареного сгущенного молока, которая придаёт печенью уникальный...
Приготовление домашнего лимонада не требует плиты, дорогих соковыжималок или килограммов сахара. За считанные минуты на вашей кухне может появиться 5 литров яркого и полезного напитка, который не содержит консервантов и сложных этапов. Всего...
Мураба из дикой груши, или как его называют местные – панта, радует не только гурманов, но и всех, кто хочет насладиться истинной сладостью осени. Этот чудесный продукт создается из диких груш, которые предпочитают расти в предгорьях Кавказа.
Несмотря...
Пикник — это отличная возможность провести время на свежем воздухе, позабыв о повседневной суете. Для того чтобы этот день запомнился только положительными моментами, нужно заранее подготовиться. Вот практический список, который поможет избежать...
Сегодня на обед приготовлено блюдо, от которого захватывает дух! В меню звучит гречка по купечески с ароматными грибами, нежное тушеное мясо дикого гуся с черносливом и грибами, а также свежий салат из моркови и дайкона со зелёным луком, приправленный...
Недавнее исследование ученых из Иллинойсского университета в Урбане-Шампейне бросает новый свет на отношение к сладостям в диетах. Обнаружено, что умеренное потребление сладкого не только не мешает похудению, но, наоборот, может способствовать...
Перед вами уникальный десерт – варенье, знакомящее с целыми ягодами клубники и упругими банановыми дольками. Приготовление в три этапа, каждый из которых длится всего 5 минут, создает потрясающий аромат, который зимой будто бы выпрыгивает из...
Ингредиенты:
250 г сахара
50 г какао-порошка
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. соды
350 г муки
1 ст. л. яблочного уксуса
70 мл растительного масла
250 мл воды
1 стакан вишни без косточек (варенье, компот или замороженные ягоды)
Приготовление:
Для...
С приходом сезона заготовок пришло время позаботиться о зимних запасах. Одним из лучших вариантов является кабачковая икра, которая подарит яркие вкусовые нотки холодным зимним дням.
Необходимые ингредиенты Кабачки – 2 кг Морковь – 700...
