На праздничном ужине всегда хочется удивить гостей чем-то оригинальным. Вместо стандартного гуляша, который часто подают с картошкой, стоит попробовать новый подход к мясным блюдам и красиво оформить их. Как же сделать так, чтобы мясо заиграло...
Все новости
Москва всегда славилась своим богатым кулинарным наследием и разнообразием гастрономических традиций. Одним из знаменательных блюд, олицетворяющих старомосковскую кухню, является рыба по-московски. Этот рецепт, уходящий корнями в XVII век...
Необходимые ингредиенты
Креветки – 500 г.
Вода – 1 л.
Соль – 0.5 ст. л.
Пошаговое руководство по приготовлению
Приготовление креветок может стать настоящим кулинарным искусством, особенно если использовать мультиварку. Следуя нижеприведенным...
На празднование Масленицы в живописном парке Никола-Ленивец собралось более 5000 человек, жаждущих отметить этот древний славянский праздник. Основным событием стало зажжение арт-объекта «Горящее сердце», привлекшее внимание гостях своим...
— это невероятно утончённый десерт, который гарантированно покорит сердца сладкоежек. Он объединяет в себе кремовую нежность сливочного сыра и свежесть спелой клубники, делая каждый кусочек поистине незабываемым. Этот десерт идеально...
На кулинарных просторах уже можно встретить множество составляющих рыбы на пару, однако не всегда есть возможность использовать пароварку. Для тех, кто хочет порадовать себя вкусом лосося, но сталкивается с ограничениями, существует альтернативный...
Компания «Русские традиции» оказалась в центре скандала после проверки, проведенной агентами SHOT. Выяснилось, что в производственных помещениях не соблюдаются основные санитарные нормы, а их продукция поступает в 41 гастромаркет MaxBakery...
В 2026 году Олег Валерианович Басилашвили, знаменитый актёр, памятный по ролям в культовых фильмах, таких как "Служебный роман", "Осенний марафон" и "Вокзал для двоих", отпраздновал своё 92-летие. В программе "Однажды... " он...
В новогодний период многие задаются вопросом, как устроить праздничный стол, не выходя за рамки бюджета. Одно из любопытных исследований прошло в Нижнем Новгороде, где журналистка решила попробовать создать праздничное меню для четверых всего за...
В 2025 году мир десертов пополнился новым абсолютно потрясающим угощением – кето-шоколадными конфетами, которые легко приготовить самостоятельно. Эта сладость не только радует вкусом, но и соответствует принципам кето-диеты, что делает...
Современному хозяину не нужно быть шеф-поваром, чтобы научиться готовить соленую рыбу в домашних условиях. Достаточно немного практики и знаний, чтобы деликатес, способный украсить любой стол, оказался под рукой. В этом посте представим пять рецептов...
Рецепт, который станет настоящей находкой для тех, кто ценит превосходный вкус и простоту приготовления! Это печенье исчезает с тарелки так быстро, что выглядит, как магия.
Основные преимущества этого лакомства — удивительная слоистость, хрустящая...
Ароматные и сочные баклажаны, запечённые до золотистой корочки и щедро смазанные нежным чесночным соусом, станут изюминкой любого стола. Это блюдо не только порадует ценителей овощей, но и привлечёт даже тех, кто обычно...
Сало – продукт, который часто недооценивается в кулинарии, и его возможность стать настоящей звездой стола иногда уходит на второй план. Однако сало может удивить, если к его приготовлению подойти с креативом. Готов ли ты открыть для...
Новые горизонты для гурманов
Москва продолжает радовать жителей и гостей гастрономическими изысками. В обновленном ресторане 0.75 Please Moscow, расположенном на 20-м этаже Azimut Сити Отеля, шеф-повара Александр Кучеров и Полина Зубаха предложили...
Скоро улицы городов наполнятся яркими огнями, сладким ароматом мандаринов и волшебным ожиданием новогодних чудес. Чтобы декабрь стал ещё более уютным и задорным, стоит заранее запланировать праздничные занятия для всей семьи.
Одним из самых теплых и...
Когда гости сидят за столиками ресторанов, ожидая свои заказы, они часто представляют, что происходит за дверьми кухни. Эта статья приоткрывает завесу тайны и знакомит читателей с настоящей магией кулинарного искусства.
Танец на кухне:...
Вечер дарит ощущение простоты: ингредиенты складываются в тарелке так, будто их давно ждут. В миске — сочная утка, густой нут и зелёные ноты шпината, соединённые ароматом карри. Этот набор превращается в ясное решение для быстрого ужина, не требуя...
Дегустация еды — это всегда увлекательный процесс! На протяжении нескольких лет проводятся тестирования различных продуктов, и вот, наконец, настала очередь слабосоленой форели. В предыдущих оценках рыба этой категории прошла немного незамеченной, и...
Лаваш — это не просто хлеб. Этот кавказский деликатес стал настоящим кулинарным символом, который легко адаптируется к любой кухне и культуре. От легких закусок до сытных ужинов: лаваш широко используется в рационах людей по всему миру. Фантазируйте с...
